俗话说：“螃蟹上桌百味淡”，本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法，讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。
佛罗里达州威斯特礁以南九十哩处，座落着一个始终保持原貌的加勒比海岛国——古巴。当其余的加勒比海岛屿在争取观光收入的竞赛中，将丰富的生态资源加以毒害或用作铺路，古巴大致仍处于停滞状态。无论是出于意外或计划，古巴仍是北半球最清净的环境之一，但目前面临重大抉择。许多人认为美国的禁令将会在未来几年内解除，美式消费主义与发展，可能会冲击这个国家。本集节目将追随科学家与专家前往古巴最原始的环境，披露可能遭受的危害，还有这个群岛如何藉由野生动物与附近整个地区、甚至政治对手美国相连系。古巴接下来的变化可能影响世人。
由于缺乏第二本书的创作灵感，沮丧的小说家同意为一名生命垂危的老人撰写回忆录，并很快融入到他血腥的过去。
《稻浪上的夢想家》是一部60分鐘紀錄片。故事起點，從一粒米說起。台東池上米廠之子梁正賢，外人眼裡，不像糧商。20年前，他為推動有機米栽種，連續8年，每年虧損400萬；再為一張僅僅3乘以5公分大小的產地標章，每天一睜開眼，起身吵架，一身是膽地力抗龐大利益，爭取到全台第一張專屬米的身份證明。20 年下來，池上盛產好幾屆冠軍米農，池上米價攀上全台最高價，大幅翻轉農民生活。再後來，每年的秋收藝術節，讓地處台灣東南一隅的池上，登上國際期刊，吸引遊客慕名而來，從而變身不一樣農村。 池上的美，不只天堂路與金城武樹，而是這片遼闊無人為建設切割的數百公頃稻田裡，孕長出來的土地與人、人與人之間的深厚世代情。 紀錄團隊以兩年半時間，走進農民生活，紀錄不同世代農民種植有機米歷程，也紀錄下池上四季風貌。從插秧、成長、結穗到收割，無言而喻池上蛻變與發展，從種稻開始改變到藝術扎根...
