知名演员、导演和编剧张艾嘉戴上主厨帽，开设一家小餐馆，并带领团队克服在此期间遇到的各种困难。让世界各地游客都能品尝到最地道的华人美食，并感受华人美食魅力。
邀请一对（或多个）有矛盾的当事人进入演播室，主持人和人民调解员现场为当事人排忧解难，通过节目告诉观众面对纠纷的智慧和解决矛盾的艺术，将真实事件和综艺手段完美交融，塑造全新节目模式。节目中将大力体现人文关怀和心理疏导，倡导文明积极、健康向上的社会风尚。
4位嘉宾将组成一个“平衡团“，依次前往城市和沙漠，围绕身体平衡和生态可持续话题，进行探索、体验和挑战，并寻找“平衡之道”。
《抖包袱大会》节目将召集相声界的“潜力股”齐聚一堂，每期五对青年相声演员，依次登台表演相声作品，获得相声编剧团和现场观众认可度达到80%以上的作品将完整播出，后两名则需继续打磨作品，参与下次展演。
