《中餐厅》第十年，将在“南洋拾光”的氛围中，打造一家独具风格特色的田园餐厅。内容场景上，除餐厅本体外，还将设置家禽、鲜蔬、河鲜等不同餐厅区域，合伙人需要开拓经营思路，完成经营目标；此外，餐厅还将引入“主厨餐桌”、“大厨到家”等新颖模式，让中餐与世界、厨师与食客、文化与生活之间实现真正的彼此走进。
节目聚集了18位来自全国一线年轻主厨同场竞技，他们代表了当代中国餐饮届新生力量。同时汇聚业界顶级评委阵容探讨餐饮话题，见证新时代主厨形象的诞生。 节目旨在综艺美食赛道内，以主厨这一身份概念，选拔全能六边形战士，讲述不同于传统美食内容的崭新故事。表现当代主厨基于传统技艺的创新力，顺应市场发展的创作能力，以及餐饮艺术层面的新表达。
