《当家大掌柜》是一部关于山西酿酒的电视剧作品，该剧由山西电影制片厂(有限公司）制作出品，所讲述的是在清末民初，北方千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎足之势。史家宝泉益的“老白清酒”被朝廷点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被霍家告发，宝泉益被封。辛亥革命爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。而季宗齐也要重新寻找救国之路，最后肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实业转型并最终做成了民族品牌的历史重任。
乡村青年谢永强（贺树峰 饰）是个林业大学毕业生，回乡待业期间和同村女孩王小蒙（王亚彬 饰）谈起恋爱，但遭到父亲谢广坤（唐鉴军 饰）强烈反对，引起一直希望儿子出人头地，而王小蒙父亲王老七（蔡维利 饰）听闻此事倍感自尊受伤，也表态不许女儿嫁给谢永强。两个年轻人爱情遭遇阻挠，尚有村长女儿香秀（王君平 饰）适时表达对谢永强的爱慕，为了未来工作，谢永强在家人干涉下阴差阳错与香秀定了亲，那边厢王小蒙也受到村养殖场场长刘一水（闫光明 饰）和邻居赵玉田（吴云飞 饰）的追求。怎料工作分配结果下来，谢永强最终没有分到城里，一心想通过他当上城里人的香秀很失望，就此疏远了他，王小蒙和他重新拾起了感情，二人开始脚踏实地开发山里林果基地，怎料县里的录取通知书又突然到来……
自从4年前妹妹意外落水身亡后，简墨一直浑浑噩噩地生活。直到4年后搬家的那天，简墨意外在妹妹的遗物箱里发现一部不属于妹妹的智能手机，让她更意外的是，接通电话的是4年前的自己，且时间正是妹妹身亡的当天！简墨说服四年前的自己，帮妹妹避开死亡结局，但妹妹却不断陷入新的危机。与此同时，手机电量告急，幕后黑手也悄然行动……
江南水乡青云镇上的黄府是当地首富，仲夏时节，老爷黄天鸣即将迎来60寿宴，同时留洋数年的大小姐和陪读杜春晓也即将归来。全府忙绿异常，黄老爷对陪读身份的杜春晓格外关怀，不仅留她常住并将其许配给自己的大儿子，这使全家上下倍感惊讶。但是自杜春晓来到黄府怪事连连发生。好奇、聪明但又单纯的杜春晓杯不自觉的裹进了黄府的秘密。她不爱放弃的性格使她慢慢发现黄老爷道貌岸然的真实面孔。她的执着调查让自己多次陷入困境。在此过程中，她与黄府二少爷黄慕云慢慢产生情愫。黄慕云侠肝义胆最终协助杜春晓查出身世之谜，并揭开黄老爷二十年前得罪行。杜春晓和黄慕云最终离开罪恶的黄府，寻找属于彼此的未来。
民国时期身为杨家枪法第四十八代传人的乡村青年杨小郎自幼厌恶习武。姥姥恨铁成钢勒令杨小郎前往江城投奔二舅中华酒楼老板刘郭。在江城的大染缸里，杨小郎周璇在警察局、青龙会和洋人等几方相互敌对的势力下。本以为可以出淤泥而不染的杨小郎却发现自己正陷入几股势力设下的巨大阴谋。为了保护心爱的女子小凡杨小郎挺身而出。靠江湖游侠王处二传授的武功绝学“差时术”和他那三寸不烂之舌，杨小郎能否成为一个守护江城和爱人的英雄好汉……
丑小鸭方佳悦为了靠近自己的暗恋对象易希臻，头悬梁锥刺股地努力跟易希臻考上了同一所大学。进入大学后，她更是花样百出地展开了自己的追爱计划。只可惜方佳悦天生自带衰神体质，不管多么周密的计划，最终都会搞砸闹出无数笑话来。别人的暗恋故事清新浪漫，她的暗恋故事却让人笑到要报警。但就在此过程中，她却也意外发现了男神易希臻的一个秘密……
上海姑娘许静芝为了追随爱情，历尽波折来到新疆，然而当她找到心上人林凡清时，已是在他的订婚礼上。为了明志，她不再婚嫁，收养了草原上的孩子，取名许牧，不想他却是恋人林凡清与妻子红柳丢失的儿子石头。农村姑娘杨月亮赶来兵团与齐怀正完婚，在战斗中性功能丧失的齐怀正有苦难言，导致了杨月亮在他和心上人郑君之间旷日持久的情感波折。为了事业，林凡清、齐怀正、郑君这三个男人紧握双手，历经社会动荡和改革开放，种羊试验站多次面临解散的命运，为了保护良种羊的纯正，红柳献出了宝贵的生命，面对对年等待痴心不泯的许静芝，林凡清却不敢接纳，怕玷污了她纯洁的情感。下一代的几个孩子长大成人，他们的观念和情感受着上一代人的洗礼，收获了自己的事业和爱情，许静芝和林凡清也有情人终成眷属。
一场意外，温澜失去了记忆，并在家人的介绍下和穆白结婚，可婚后生活的两人感情淡薄，嫌隙四生。而当意外再生，温澜找回了过去的记忆，她果断选择和穆白离婚，去追求自己的科研之路。可当穆白面对着与之前完全不一样的温澜，他竟开始隐隐不舍，甚至无意识地拖延办离婚证的时间。直到温澜搬离穆家，将重心转移到药剂研究上，二人才彻底离婚，也是在此时，穆白才意识到自己对温澜的爱意，开始展开死缠烂打式的追妻之路。
人说，四十不惑。但四十二岁的边亮（黄渤 饰）却猛然间发现自己的困惑越来越多，令他手足无措。这一年，生活中的危机接踵而至。作为积极要求进步突破的父亲，遭遇了性格恬静淡泊的儿子（荣梓杉 饰）的抵抗；事业深陷瓶颈又让他的前进计划严重受阻。紧接着，一直以为平顺美满的家庭，居然也在这不惑之年出现了骤变的端倪。边亮突然发现自己人生四十多年来积攒的智慧和经验已不够应付种种问题，甚至他曾经应对生活的方式也似乎全部都错了。边亮感到惆怅迷惑且无力，但作为一个有责任心的中年人，他无法停下，只能一边艰难前行，一边努力寻找着解决问题的办法。最终，当过去的生活被打碎重组后，边亮与妻子（梅婷 饰）、儿子和亲友们和解，也找到了打开生活的正确方式。
