由北京广播电视台生活频道中心打造的大型城市美食人文纪录片栏目《味道掌门》，聚焦北京美食文化特色，汇聚名厨名菜，围绕一道餐厅招牌菜、一位味道掌门人、一份独特的城市记忆展开，以美食之名打造有厚度、有精度、有温度的北京城市名片。 该片以美食切入，通过挖掘人物传承技艺的故事来讲述城市发展，带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心。
节目邀请一群创业者深入呼伦贝尔鄂伦春地区，展开一场聚焦青年能量与价值创造的探索之旅。他们将直面生态与经济发展的现实课题，通过深度体验与创新实践，推动当地特色资源的深度挖掘与价值提升
第四季由邓超、陈赫、鹿晗、范志毅、宝石gem、王勉继续组团出游，今年他们将走向世界，开启更大范围的草率旅行，去征服更多的山川湖海。
